公司动态
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2021-05-27
惠州市金岛调味食品有限公司更新公司介绍了
主要产品:调味酱、调味油、风味调味粉、大豆素食品。 查看详细
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2022-01-28
惠州市金岛调味食品有限公司恭祝各界朋友:虎年吉祥!
主要产品:调味酱、调味油、风味调味粉、大豆素食品。 查看详细
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2018-04-24
别小看调味料 9种常见调料的养生作用
调料的种类 咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。人类认识并利用咸味的历史以相当悠久,文献记载中国最早利用食盐约在5千年前的黄帝时期。咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。 甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以 查看详细
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2018-04-24
做菜用的各种调料都是什么作用?
酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。 麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。 米酒:烹调鱼、肉类时添加少许的酒,可去腥味。 辣椒酱:红辣椒磨碎制成的酱,呈赤红色黏稠状,又称辣酱。可增添辣味,并增加菜肴色泽。 甜面酱:本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦 查看详细
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2018-04-24
调味料用对了!还有很多你没想到的好处!
在某些烹调中,调味料的作用不仅是“调味”这么简单,它们还能起到保护营养,甚至促进营养吸收的作用。而且,这些调味料用对了,还有很多你没有想到的用处。阿索调味品专供特制的调味品,包含炒菜专用,牛羊肉专用、面食专用、鸡肉专用及烧烤专用调味品,方便快捷是商家及厨师的不二选择。盐 帮忙留住维生素C等水溶性维生素 蔬菜焯烫过程中,其中的水溶性营养成分,如维生素C、B族维生素等会流失到锅里。如果在沸水中加入适量 查看详细
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2018-04-24
6款万能的酱料秘方,必须珍藏!!
麻辣红油:推荐理由:夏天俺就指忘这瓶麻辣红油过日子了,特别是做个凉拌的快手菜、凉拌面,加上麻辣红油,立即满屋飘香~~食材:干辣椒60g、干花椒10g、花生50g、白芝麻30g、香油5g、花椒油5g、盐3g、菜籽油500g、小红泡椒10个做法:1.花生炒熟去皮,掰成小瓣。2.干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细,放盐拌匀。3.将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里,冒烟时关火。4.待油温下降到没有烟时,倒一半入 查看详细
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2018-04-24
DIY酱料调味品做法大全
“柴米油(油食品)盐酱醋茶”,开门七件事中,酱料占一重要席位。一道美味佳肴,除了用料新鲜、烹调得法之外,佐以合适的酱料,是为锦上添花。对于酱料,广州人家中常用的除了最最基本的豉油之外,很多其他五花八门的酱料,对不少广州人而言实在是个有些陌生的命题。而偏偏这是一个物质极为丰富的年代,走进超市,货架上的各种酱料、调味品(调味品食品)可谓令人眼花缭乱,生抽、老抽、饺子醋、白醋、红醋、沙茶酱、辣椒酱、蚝油 查看详细
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